我操作过一只工银瑞信货币基金，七日年化收益率2.85%，适合闲钱理财。昨天看到腾讯股价跌到338港元，Q3游戏业务营收增长12%。纳斯达克那边苹果跌了3%，我减持了点科技股，转投腾讯。个人觉得港股更安全，估值低很多。这只基金流动性好，随时可取，适合平衡仓位。

探店时尝到一份宫保鸡丁，厨师用400克鸡胸肉切丁，提前用10克淀粉和5毫升料酒抓匀。热锅下油，放入50克干辣椒和30克花生爆香，再下鸡丁大火快炒2分钟。接着倒入切好的80克青椒丁和20克蒜蓉，中火翻炒3分钟，加20毫升生抽和10克糖调味。鸡肉保持嫩滑，花生脆香，辣中带甜。搭配凉拌木耳或紫菜蛋花汤，能平衡辣度，饭后还想再来一碗米饭。